Remak® Acoustic Sonic được dùng để tiêu âm, trang trí tại nhà hàng ẩm thực KOTO Văn Miếu

Để xử lý âm thanh các không gian ẩm thực tại nhà hàng KOTO Văn Miếu, nhà thầu thi công đã lựa chọn sử dụng Remak® Acoustic Sonic và tấm len gỗ Remak®. Đây là các loại vật liệu cao cấp do Remak sản xuất, chúng không chỉ giúp cách âm, chống ồn hiệu quả, mà còn tạo điểm nhấn độc đáo quyến rũ cho không gian ẩm thực.

Ẩm thực KOTO: sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại

Nhà hàng KOTO (nằm trên phố Văn Miếu, quận Đống Đa, Hà Nội) từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của cả người dân địa phương và khách du lịch. Nổi tiếng với ẩm thực truyền thống Việt Nam, nhà hàng tự hào được xếp hạng 5 sao xuất sắc trên TripAdvisor và xếp ở vị trí ấn tượng thứ 241 trên 4.267 nhà hàng tại Hà Nội.

Kể từ khi thành lập – năm 1999, KOTO không chỉ đáp ứng khẩu vị của thực khách với chuỗi nhà hàng nổi tiếng tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, mà còn mang lại niềm hy vọng cho trẻ em đường phố có hoàn cảnh khó khăn ở Việt Nam.

KOTO đã vinh dự được đón tiếp nhiều vị khách quý đến từ các nước trên thế giới, như cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton, cựu Đệ nhất phu nhân Mỹ Laura Bush, các nhà lãnh đạo Australia và New Zealand, và Nữ hoàng Anh Margrethe II.

Năm 2021, người sáng lập KOTO, Jimmy Phạm, đã được vinh danh với giải thưởng Công dân Toàn cầu, ghi nhận những đóng góp của ông trong việc giúp đỡ hơn 1.000 thanh niên có hoàn cảnh khó khăn thông qua một chương trình đào tạo sâu rộng. Mô hình doanh nghiệp xã hội của KOTO, tập trung vào việc hỗ trợ những người kém may mắn trong xã hội, đã nhận được sự tôn trọng và ngưỡng mộ từ cộng đồng.

Remak® Acoustic Sonic và tấm len gỗ Remak®: nâng tầm không gian ẩm thực

Khi bước vào KOTO, khách hàng ngay lập tức được chào đón bằng một tấm biển hình cá cách điệu, được chế tác từ tấm Remak® Acoustic Sonic (một dạng vật liệu âm thanh), ghi phương châm hoạt động của KOTO bằng tiếng Anh. Tấm biển hình cá mang ý nghĩa, trong ẩm thực truyền thống Việt Nam, cá được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, từ mắm, gỏi, bún, kho, đến chiên, xào, hấp, lẩu…

Xuyên suốt nhà hàng, các tấm len gỗ Remak®, nổi tiếng với đặc tính hấp thụ âm thanh, tô điểm cho quầy thu ngân ở tầng một và tạo điểm nhấn cho các bức tường cũng như cầu thang ở các tầng trên. Được chế tác từ gỗ thông hữu cơ, những tấm này tích hợp với kiến trúc thẩm mỹ tinh tế của nhà hàng, kết hợp vẻ đẹp tự nhiên với nghệ thuật ẩm thực của nhà hàng.

Thực đơn của KOTO là sự kết hợp giữa truyền thống Việt Nam và phong cách phương Tây, phục vụ nhiều khẩu vị đa dạng, bao gồm cả các lựa chọn ăn chay và không chứa gluten. Việc trình bày những món ăn này trên đĩa sứ, hộp tre, lá chuối làm tôn lên tông màu nâu vàng ấm áp của bàn, ghế và tấm len gỗ Remak® tiêu âm.

Sự tích hợp khéo léo giữa tấm Remak® Acoustic Sonic (còn gọi là tấm trang trí sonic, tấm tiêu âm sonic hay tấm tiêu âm trang trí) và tấm len gỗ Remak® không chỉ đảm bảo môi trường âm thanh được kiểm soát và dễ chịu, giảm thiểu tiếng ồn không mong muốn mà còn đóng vai trò như một vật trang trí cho nội thất. Sự kết hợp giữa chức năng và thẩm mỹ này giúp nâng cao trải nghiệm ăn uống cho khách hàng của KOTO.

Remak® Việt Nam tự hào góp phần nâng cao chất lượng âm thanh trong không gian ẩm thực của nhà hàng KOTO nổi tiếng. Các vật liệu cách âm, cách nhiệt và chống cháy luôn có sẵn tại các kho hàng của Remak® trên toàn quốc. Đội ngũ chuyên gia nhiệt huyết và giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ toàn diện, từ tư vấn, thiết kế đến lựa chọn vật liệu và thi công các dự án dân dụng, công nghiệp và thương mại.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TỪ DỰ ÁN